わかうまショップ:和歌山のええもんを集めました

和歌山三姉妹アイスクリーム(ミルク・三宝柑・じゃばら)

年中放牧されているストレスフリーの環境で育った乳牛の生乳100%使用したスイーツ!


黒沢牧場の生乳をたっぷりと使ったミルク味が4個、和歌山の特産果実で爽やかな甘みが特徴の三宝柑味が2個、和歌山県が全体の80%以上の収穫量を誇る、ほんのり苦みが特徴の、オトナの味のじゃばら味が2個の計8個入っています。
黒沢牧場さんでは乳牛を年中放牧しており、その日の朝に搾った生乳を低温殺菌処理しています。搾りたての生乳は新鮮な風味を逃さないように中低温で時間をかけてきっちりと殺菌しているので、普通の高温殺菌牛乳と比べてとてもフレッシュで濃厚な味わいになっています。その生乳を使って牧場内の工房で加工しているので「とても新鮮な」アイスクリームです。黒沢牧場さんのアイスクリームは、「アイスクリーム」または「アイスミルク」で、「ラクトアイス」に比べて乳成分の割合がとても多くなっています。(アイスクリームの原材料のうち約80%が牛乳です)
ですので、風味や栄養価もとても優れており、オススメの一品となっています。
※この商品は黒沢牧場さんからの直送(クール便)となります。送料は北海道と沖縄は1,760円、その他の地域は1,320円となります。


【商品構成】

三姉妹ミルク黒沢牧場さんで育った乳牛の生乳をそのまま味わうことが出来ます
三宝柑三宝柑の甘酸っぱさと香りがミルクとマッチしており、細かく切った皮がアクセントになっています
じゃばらじゃばらのほろ苦さとミルクのやさしい甘さのコンビネーションで、大人向けのアイスクリームに仕上がっています

【原材料】

三姉妹ミルク生乳、クリーム、砂糖、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
三宝柑生乳、砂糖、クリーム、三宝柑、脱脂粉乳、レモン/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
じゃばら生乳、砂糖、クリーム、マーマレード(じゃばら、砂糖、水あめ、じゃばら果汁)、脱脂粉乳、じゃばら糖(じゃばら、砂糖)、じゃばら果皮粉末/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

【栄養成分表示(推定値)】

アイスクリーム栄養成分表示(推定値)(90gあたり)
 エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量
三姉妹ミルク123kcal2g6g16g0.1g
三宝柑122kcal2g5g16g0.1g
じゃばら121kcal2g5g16g0.1g

【賞味期限】

アイスクリームには賞味期限がございません(冷凍庫で保管してください)
販売価格 3,672円(内税)

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