わかうまショップ:和歌山のええもんを集めました

無添加めはり高菜漬ほんまもん150g

南紀・熊野地方の郷土料理として知られています



御坊市にある株式会社やまださんが製造している、高菜漬です。
「めはり」とは、南紀・熊野地方のお弁当として始まったと伝えられている、酢飯や白米を高菜の葉の漬物で包んだおにぎりのような「めはりずし」という郷土料理の事です。食べるときに目も口も大きくあける事や、目を見張るほど美味しいことから「目張り」と呼ばれると言われたり、昔の熊野水軍の見張り役が手軽に食べれるようにした「見張り寿司」から転じたと言われたりしています。
この高菜漬は国産の高菜を半年以上じっくりと漬け込んだ、素朴な味の完全無添加のお漬物です。
ご飯との相性はピッタリで、刻んで混ぜたりしてお召し上がりください。

【内容量】:150g

【原材料】:高菜(国産)

【漬材料】:食塩、うこん

【栄養成分表示(推定値)】:100gあたり
エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量
38kcal1.4g0.4g7.2g4.2g


【賞味期限】:製造から120日(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)

販売価格 430円(内税)

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