高野山を代表する精進料理、ごま豆腐をいろいろ味わえるバラエティセット
かつらぎ町にある大覚総本舗さんが製造している、ごま豆腐です。
夏は冷やして、冬は温かくして、高野山名物の精進料理:ごま豆腐をご賞味ください。
付属のたれをかけてお召し上がりください。またはわさび醤油でも美味しくいただけます。
※丸ごま豆腐はプレミア和歌山推奨品に登録されています。
ギフトにも最適なセットになっています。
【商品構成】
ごま豆腐・柚子入りごま豆腐・黒ごま豆腐・丸ごま豆腐のセット:ごま豆腐2本、柚子入りごま豆腐4本、黒ごま豆腐2本、丸ごま豆腐4個
【内容量】
ごま豆腐 | 120g | みそたれ | 10g |
柚子入りごま豆腐 | 130g | 液体調味料 | 5g |
黒ごま豆腐 | 130g | 黒蜜 | 10g |
丸ごま豆腐 | 100g | 液体調味料 | 5g |
【原材料】
■ごま豆腐
ごま豆腐 | 胡麻、本葛粉、澱粉/増粘剤(加工デンプン) |
みそたれ | 砂糖、みそ(大豆〔遺伝子組み換えでない〕)、食塩)、発酵調味料、食塩、醸造酢、鰹エキス、昆布エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸) |
■ゆず入りごま豆腐
ごま豆腐 | 胡麻、本葛粉、澱粉、ゆずペースト/増粘剤(加工デンプン) |
液体調味料 | 醤油、米発酵調味料、砂糖、食塩、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む) |
■黒ごま豆腐
ごま豆腐 | 澱粉、胡麻、本葛粉 |
黒蜜 | 三温糖、加工黒糖、水あめ、砂糖混合異性化液糖 |
■丸ごま豆腐
ごま豆腐 | 胡麻、本葛粉/増粘剤(加工デンプン) |
液体調味料 | 醤油、米発酵調味料、砂糖、食塩、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む) |
【栄養成分表示(推定値)】:100gあたり
ごま豆腐:栄養成分表示(推定値)(100gあたり) | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
ごま豆腐 | 107kcal | 2.4g | 6.9g | 10.1g | 0.001g |
ゆず入りごま豆腐 | 107kcal | 2.4g | 6.9g | 10.2g | 0.001g |
黒ごま豆腐 | 64kcal | 1.0g | 2.6g | 9.7g | 0.001g |
丸ごま豆腐 | 79kcal | 1.3g | 4.1g | 9.1g | 0.03g |
調味料:栄養成分表示(推定値)(1袋あたり) | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
みそたれ | 20kcal | 0.6g | 0.4g | 3.6g | 0.5g |
液体調味料 | 6kcal | 0.3g | 0.01g | 1.3g | 0.75g |
黒蜜 | 26kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0.002g |
【賞味期限】:常温保存で製造日より3か月(直射日光を避け、涼しい場所に保存してください)