わかうまショップ:和歌山のええもんを集めました

本竹皮包み羊羹3本セット

幻の味を再現!40年途絶えていた味が再び


外はサクサク、中はしっとりの不思議な食感の羊羹を、串本町にある紅葉屋本舗さんからお届けします。
おススメの本練1本と、残り2本は5種類の味から自由にお選びいただき、3本セットにしてお届けいたします。
(もし本練ではなく他の物の方が良いというお客様がおられましたら、その旨を備考欄にご記入いただけますようお願いいたします)

紅葉屋本舗さんは、明治33年創業の「もみぢや菓子舗」が始まりの店です。地元古座港で働く人などに人気があり、旧国鉄の車内販売等もされていましたが、戦後の昭和30年頃に惜しまれつつ一度暖簾を下ろしています。ところが現在の羊羹職人である5代目が平成13年に仏壇の中から偶然にも先代の帳面を見つけ、そこに書かれていたレシピを再現したものが今の「紅葉屋本舗」の羊羹です。

その手間により1日に200本ほどしか作れない、和菓子職人手づくりの”本物の味”をご賞味ください。

本練

本練羊羹素材本来の味が楽しめる、スタンダードな商品です

柚子

柚子羊羹古座川の柚子を使用しており、さわやかな香りが楽しめます

桜羊羹潮岬の大島桜を使用しており、葉から香料を自社で作っています

抹茶

抹茶羊羹京都産と静岡産の茶葉をブレンドしています

塩羊羹紀南の天日塩を使用し、本来の甘さ・香りを引き立てています



※この商品は紅葉屋本舗さんから佐川急便にて直送となりますので、送料については下記の表をご確認ください。なお、離島に関しましては送料が個別に異なりますので、ご注文後に正式な送料のご連絡を致します。
紅葉屋本舗送料一覧
北海道東北関東北陸・信越
中部・四国
東海・関西九州沖縄(離島を除く)
1,2967026485945406481,296


【内容量】
1本230g

【原材料】
本練小豆、砂糖、寒天
柚子手亡豆、砂糖、寒天、柚子、クチナシ色素
手亡豆、砂糖、寒天、桜葉エキス、クチナシ色素
抹茶手亡豆、砂糖、寒天、抹茶
小豆、砂糖、寒天、塩



【賞味期限】
製造日より約3週間

【保存方法】
高温多湿をさけて常温保存してください
販売価格 3,888円(内税)〜3,888円(内税)
2本目
3本目

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