わかうまショップ:和歌山のええもんを集めました

本竹皮包み羊羹2本セット

幻の味を再現!40年途絶えていた味が再び


外はサクサク、中はしっとりの不思議な食感の羊羹を、串本町にある紅葉屋本舗さんからお届けします。
5種類の味から自由に2本お選びいただけます。

紅葉屋本舗さんは、明治33年創業の「もみぢや菓子舗」が始まりの店です。地元古座港で働く人などに人気があり、旧国鉄の車内販売等もされていましたが、戦後の昭和30年頃に惜しまれつつ一度暖簾を下ろしています。ところが現在の羊羹職人である5代目が平成13年に仏壇の中から偶然にも先代の帳面を見つけ、そこに書かれていたレシピを再現したものが今の「紅葉屋本舗」の羊羹です。

その手間により1日に200本ほどしか作れない、和菓子職人手づくりの”本物の味”をご賞味ください。

本練本練羊羹素材本来の味が楽しめる、スタンダードな商品です
柚子柚子羊羹古座川の柚子を使用しており、さわやかな香りが楽しめます
桜羊羹潮岬の大島桜を使用しており、葉から香料を自社で作っています
抹茶抹茶羊羹京都産と静岡産の茶葉をブレンドしています
塩羊羹紀南の天日塩を使用し、本来の甘さ・香りを引き立てています


※この商品は紅葉屋本舗さんから佐川急便にて直送となりますので、送料については下記の表をご確認ください。なお、離島に関しましては送料が個別に異なりますので、ご注文後に正式な送料のご連絡を致します。

紅葉屋本舗 送料一覧表
地域送料
北海道・沖縄(離島を除く)1,375
東北770
関東・九州715
北陸・信越・中国・四国660
東海・関西605


【内容量】
1本230g

【原材料】
本練小豆、砂糖、寒天
柚子手亡豆、砂糖、寒天、柚子、クチナシ色素
手亡豆、砂糖、寒天、桜葉エキス、クチナシ色素
抹茶手亡豆、砂糖、寒天、抹茶
小豆、砂糖、寒天、塩


【栄養成分表示(推定値)】:100gあたり
エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量
本練羊羹295kcal4.5g0.5g68.2g0g
柚子羊羹303kcal4.8g1.6g67.3g0.01g
桜羊羹290kcal4.6g0.8g66g0.01g
抹茶羊羹298kcal3.6g0.8g69.1g0.01g
塩羊羹294kcal5.0g0.3g67.9g0.6g


【賞味期限】
製造日より約3週間(高温多湿をさけて常温保存してください)

販売価格 2,592円(内税)〜2,592円(内税)
1本目
2本目

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