わかうまショップ:和歌山のええもんを集めました

釜揚げしらすとちりめん山椒のセット

浅湾でその日上がったしらすを即釜揚げにした”釜揚げしらす”と、香り良い山椒でじっくり炊き上げた”ちりめん山椒”を食べやすい量のセットにしました



フワフワ・プリプリに茹で上げたしらすを食卓に。
釜揚げしらすはご飯の上にたっぷり乗せたり、和風パスタなどに。
甘辛く味付けされ、山椒のピリっとした辛味のあるちりめん山椒はご飯のお供に最適です。
ご飯もお酒も進む、最高の一品をどうぞ。

湯浅町にある、まるとも海産さんが製造している、釜揚げしらす・ちりめん山椒のセットです。
しらすの漁獲量は、和歌山県は全国8位(平成28年度)ですが、生産量は全国2位(平成29年度)、消費量は堂々の全国1位(平成29年度)です。和歌山ではいかにしらすが食べられているのか分かります。
その和歌山の中でも有名なのは”湯浅のしらす”で、街中にはしらす丼の食べれるところが数多くあります。

■釜揚げしらす
 こだわりの塩を使い、絶妙な塩加減に茹でた”釜揚げしらす”は絶品です。しらす丼だけでなく、パスタなどにもよく合います。

■ちりめん山椒
 ちりめんを有田川町清水産の”ぶどう山椒”とちりめん山椒に適した地元”湯浅の醤油”などのこだわった材料を使い、上品な味で炊き上げた”ちりめん山椒”は、ピリッとした辛味と山椒の豊かな風味、ちりめんの食感が相まってご飯のお供に最適です。

釜揚げしらすとちりめん山椒は、各200gずつ入っています。

※この商品はまるとも海産さんからの直送となりますので、送料については下記の表をご確認ください。

まるとも海産 送料一覧表(クール代金込)
地域送料
北海道1,306
東北1,201
関東・信越・四国・九州1,097
北陸・中部・関西・中国991
沖縄1,430



【内容量】:200g×2パック(化粧箱入り)

【栄養成分表示(推定値)】:100gあたり
エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量
釜揚げしらす90kcal17.6g1.7g0g2.1g
ちりめん山椒190kcal24.8g2.5g17.3g3.8g


【賞味期限】
釜揚げしらす:冷蔵(10℃以下)で5日、冷凍(-18℃)で30日
ちりめん山椒:冷蔵(10℃以下)で30日
販売価格 2,700円(内税)

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