紀州南高梅カリカリ甘梅

お茶請けに最適！安心・安全な紀州産の南高梅を使用したカリカリ梅

みなべ町にある紀州本庄うめよしさんが製造している、紀州産南高梅を使用したカリカリ梅です。

カリカリ梅とは…
梅干との大きな違いは、干す工程が無いという事です。
なのでカリカリ梅は梅干しの仲間ではありません。青梅を調味液に漬け込んで作っています。

一般的に市販されているカリカリ梅は食感の良い中国産のものが多いのですが、紀州本庄うめよしさんでは安心・安全な「国産の紀州南高梅」を使用したカリカリ梅の製造をしています。
南高梅をカリカリ梅に使用すると、通常は柔らかくなりやすく食感が悪くなってしまうのですが、独自の製法でカリカリ感をしっかり残した紀州南高梅のカリカリ梅を造っています。

程よい酸味に甘口な味付けのカリカリ梅、おやつ感覚で食べることが出来ます。
また1つ1つ個包装になっており、お茶請けにも便利です。

【内容量】：100g（個包装込み）

【原材料】：梅（紀州産南高梅）、漬け原材料〔醸造酢、食塩〕／甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK）、ビタミンB1

【賞味期限】：常温未開封で6ヶ月