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紀州備長炭干し ギフトセット

和歌山市和歌浦にある紀州高下水産さんが製造している、紀州備長炭干しの干物のセットです。

灰干しの手法によって紫外線や空気に触れずに干物を作ると魚の身が酸化しないことから美味しい干物が出来上がりますが、紀州備長炭を火山灰にブレンドすることにより備長炭の持つ脱臭効果と吸水効果がアップすることで、より美味しい干物になります。

紀州高下水産さんの最高級紀州備長炭干しを、ご自分にも大切な方にも、お遣いいただくのはいかがでしょうか。

商品構成
・赤鱗:特大のどぐろ×1枚、特大金目鯛(片身)×1枚、紀州サバ(片身)×1枚、真あじ×1枚、特大かます×1枚、銀鮭×1枚
・銀鱗:特大のどぐろ×1枚、さんま×2枚、紀州サバ(片身)×1枚、銀鮭×2枚
・吉鱗:特大金目鯛×1枚、さんま×2枚、紀州サバ(片身)×1枚、銀鮭×2枚

※この商品は製造元からクール便での直送となります。送料につきましては下記の表をご確認ください。

紀州高下水産送料


【賞味期限】:真空パックした干物は、冷蔵で7日、冷凍で40日
      真空パックしていない干物は、冷蔵で3日、冷凍で10日です
販売価格 6,048円(内税)〜8,640円(内税)
 
赤鱗
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